Museo de Nueva Zelanda descongela un whisky de 100 años

Una caja de whisky escocés que estuvo abandonada en el hielo antártico durante más de un siglo está siendo descongelada lentamente por las autoridades de un museo de Nueva Zelanda para someterlo a un análisis científico… no para saborearlo. La caja de whisky fue recuperada a principios de este año — junto con otras cuatro cajas que contienen whisky y brandy — bajo el suelo de una choza construida por el explorador británico Sir Ernest Shackleton durante su expedición a la Antártida de 1908. Cuatro de las cajas se quedaron en el hielo, pero una con una etiqueta que dice whisky Mackinlay fue llevada al Museo de Canterbury en Christchurch, Nueva Zelanda, donde las autoridades dijeron el miércoles que está siendo descongelada en un ambiente controlado.

El director ejecutivo del Fideicomiso para la Antártida de Nueva Zelanda, Nigel Watson, dijo que el whisky aún podría estar en estado líquido.

“Cuando lo estaban levantando, los muchachos informaron un ruido de líquido en movimiento y había un olor a whisky en el congelador, por lo que es un muy buen presagio”, dijo.

Un equipo del fideicomiso que estaba restaurando la cabaña del explorador encontró las cajas en 2006, pero no pudo sacarlas porque estaban demasiado arraigadas en el hielo.

El negocio de bebidas Whyte & Mackay, una destilería escocesa que ahora es propietaria de la marca Mackinlay, comenzó el intento para recuperar el whisky en busca de muestras para catar y, potencialmente, usarlas para relanzar comercialmente la marca extinta.

Fuente: Vía “AP”

~ por natzuky en 22 julio 2010.

2 comentarios to “Museo de Nueva Zelanda descongela un whisky de 100 años”

  1. Interesante noticia, ¿te gustaría vivir el verdadero espíritu escocés y ganarte un viaje con tres de tus mejores amigos a Escocia? Te invitamos a visitar: http://whiskyfestival.com.mx/ y descubrir más al respecto

  2. Gracias por el SPAM…

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: